Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Au sein d'un rayon traiteur, vous: - Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage. Vous disposez d'un diplôme dans le domaine, et d'une expérience significative

2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S