Cuisinier / Cuisinière de collectivité
La Tablée, restaurant bistronomique situé à Peuplingues, propose une cuisine de saison, soignée et créative. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place et à la production des plats - Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité - Travailler les produits frais et de saison avec précision - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Collaborer avec l'équipe de cuisine dans une ambiance dynamique et bienveillante Profil recherché: - Créatif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service - Envie de s'investir en cuisine et en constante évolution Ce que nous offrons: - Un environnement de travail convivial et professionnel - Une cuisine valorisant les produits locaux et de qualité - Une équipe passionnée et à taille humaine L'établissement est ouvert uniquement le midi du mardi au jeudi ainsi que le dimanche et à la journée le vendredi et le samedi. Rejoignez La Tablée, et exprimez votre talent dans une cuisine sincère et savoureuse !
1 An(s) - Sur même poste, Sur même poste, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Préparer des plats à base de produits locaux, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, E, Préparer des plats culinaires, E, Préparer les viandes et les poissons, E