Vous intervenez dans un restaurant de cuisine thaïlandaise. Vous élaborez la saveur authentique de Thaïlande, Curry, Sauté, Padthai, Soupe,Salade thaïe authentique etc. ), cuisine sur place et à emporter. Vous maitrisez la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Vous êtes autonome dans la gestion de votre poste de A à Z des commandes, à la réalisation des plats. Vous travaillez en collaboration avec un(e) commis de cuisine.
6 Mois, Cuisine spécialité étrangère, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S