Pâtissier H/F

POSTE URGENT A POURVOIR IMMÉDIATEMENT. Au sein de la boulangerie vous serez en charge de: -Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Décorer les gâteaux et autres créations -Sélectionner et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques -Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) -Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Si vous souhaitez postuler, merci de contacter le recruteur par téléphone.

5 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E