Boulanger / Boulangère (H/F)
**prise de poste possible au 01/08/2026*** Nous cherchons une personne souhaitant continuer sa formation en pâtisserie sur un BP pour rejoindre notre équipe dynamique de notre boulangerie située à Albertville. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise en plein développement et faire plaisir à nos clients avec un service de qualité ? Le RELATIONNEL: à l'écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction et les recevoir dans un environnement chaleureux, L'AUTHENTICITÉ: Nous sommes attachés à perpétuer le savoir-faire unique de nos boulangers: Farines issues de blés 100% français et provenant de minoteries régionales. La TRANSMISSION: Nous partageons avec nos clients les goûts des bons produits et recettes françaises. Nous transmettons aussi à nos jeunes apprentis les vraies valeurs de notre métier. L'ÉTHIQUE: Nous participons au projet de la Banque alimentaire, nous souhaitons concilier performances économiques, progrès social, respect de l'environnement et implication sociale. VOS MISSIONS Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous contribuez à: - Fabrication des gâteaux de voyages, pâtisserie boulangère, etc. - Fabrication des entremets et de la pâtisserie fine - Cuisson et découpes des produits - Plaquage et cuisson de la viennoiserie - Aide à la préparation de certains plats - Entretien des locaux, matériels, ustensiles, mobilier, avec l'aide d'un employé de ménage; - Contrôle des livraisons
2 An(s) - CAP exige, CAP exige, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Connaissance et respect des règles HACCP, E