Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Nous recherchons un(e) Pizzaiolo / pizzaiola pour rejoindre notre équipe.
Missions principales:
Préparer la pâte à pizza: pétrissage et fermentation;
Garnir les pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement;
Assurer la cuisson des pizzas;
Appliquer les règles d'hygiène alimentaire, notamment les normes HACCP;
Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel;
Respecter les procédures de sécurité;
Travailler en coordination avec l'équipe.
Horaires:
De 11 h 00 à 14 h 30 et de 17 h 00 à 21 h 30;
Travail réparti sur 4 jours par semaine;
Possibilité de travailler le week-end.
6 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E, Respecter les procédures de sécurité, E, Appliquer les règles d’hygiène alimentaire, E, Réaliser une garniture alimentaire, E