CHEF DE PARTIE H/F
CHEF DE RANG H/F - Restaurant Le Pré-salé - Période: de juin au 31 octobre 2026 Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel, groupe hôtelier idéalement situé au pied du Mont-Saint-Michel, recrute un(e)Chef de rang h/f pour son restaurant Le Pré-salé. Le Pré-salé propose une cuisine française de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions: - Assurer la mise en place de la salle et de l'office, Préparer et organiser son rang (dressage des tables, propreté, matériel) - Veiller à accueillir et installer les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons - Assurer le suivi des tables et contribuer au bon déroulement du service - Participer au service au bar selon l'organisation du service - Garantir un accueil et un service de qualité, en lien avec l'image de l'établissement Profil recherché: - Anglais opérationnel souhaité (clientèle internationale) - Excellent sens du service et du relationnel - À l'aise dans le travail en équipe et en environnement à fort débit - Rigueur, ponctualité et professionnalisme Conditions de travail: - Contrat saisonnier de 5 mois - 39h hebdomadaires - Travail les week-ends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs - Avantages: repas, mutuelle, parking gratuit pour les salariés - Rémunération: fixe, à négocier selon expérience
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S