Equipier polyvalent de restaurant (H/F)

Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent (H/F) vos tâches seront les suivantes:

1. Pour la partie accueil et relation client-vente:

• Accueillir chaleureusement nos Clients;
• Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients;
• Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus;
• Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen;
• Assurer et entretenir la relation client;
• Prendre les commandes sur place et à emporter;
• Assurer le suivi et le règlement des commandes.

1. Pour la partie Service:

• Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine;
• Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes;
• Réaliser la sortie de four;
• Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse;
• Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.);
• Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc);
• Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture;
• Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks et approvisionner les différents espaces de rangement des denrées (makline, chambre froide, frigos, etc).

PROFIL: toute personne motivée, qui a un excellent sens du relationnel et qui sait être rigoureux dans la réalisation quotidienne de ses tâches. Une première expérience dans la vente serait un plus.