Cooks

Sushiman / Sushiwoman (H/F)

2,150 EUR

LAB THAI SURVILLIERS

France, SURVILLIERS

Temps plein

CDI

Updated: 11/1/2026

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman
pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais.
Vous préparez des plats, passez les commandes.
Vous coordonnez l'activité d'une équipe.
Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif..
Votre mission consiste à:

Réaliser des préparations variées,
Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques,
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des
équipements et des locaux.
Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires.
Compétences:
Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
Qualités:
Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe.
Expérience: Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.

Required experience

1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Conditionner des produits, S, #TDFE2026, S, Réceptionner des produits, des matières premières,, S, Contrôler l'état des stocks, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/20/2026

Workplace

Location city: SURVILLIERS

Country: France

Company

Employer name: LAB THAI SURVILLIERS

City: SURVILLIERS

Country: France