Chef de cuisine (H/F)
L'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un cuisinier. CDD de remplacement mi-mai à septembre dates exactes à définir Temps plein Poste basé à Bourg Saint Andéol 1 week-end sur 5 travaillé Repas fourni En semaine: 7h30 /15h00 ou 6h30 /14h00 WE: 6h30/14h00 LES MISSIONS GENERALES ET SPECIFIQUES DU POSTE Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Débutant accepté, Concevoir des recettes et menus, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Manipuler des équipements de cuisine, S