Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
LA FABRIQUE PIZZERIA AMBOISE ET NAZELLES-NEGRON RECHERCHE PIZZAIOLO/PIZZAIOLA * Préparation des pâtes: confectionner des pâtes à pizza dans le respect de la tradition et des recettes maison * Garniture et cuisson: assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans un four à bois/gaz/électrique, en respectant les temps de cuisson et la qualité * Gestion des stocks: veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients de manière optimale * Respect des normes d'hygiène: maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Innovation: participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos produits Profil recherché: Maîtrise des techniques d'étalage de la pâte, et de cuisson Rapidité et efficacité: vous êtes capable de gérer un volume important de commandes tout en maintenant une qualité irréprochable Esprit d'équipe: vous travaillez bien en collaboration avec les autres membres de la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Environnement stimulant: travaillez dans une pizzeria dynamique où la qualité est au cœur de nos préoccupations Reconnaissance du talent: votre expertise sera valorisée et vous aurez l'opportunité de contribuer activement au succès de l'établissement
1 An(s), Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E