Agent en transformation de produits locaux (H/F)
Vos missions Au sein de notre laboratoire, vous assisterez notre équipe de pâtissiers dans la préparation quotidienne de nos produits: Préparation et mise en place des ingrédients Assistance à la fabrication (garnitures, finitions, dressage simple) Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Rangement et gestion des stocks du laboratoire Profil recherché Aucun diplôme ni expérience en pâtisserie n'est exigé: nous recherchons avant tout une personne motivée, prête à apprendre le métier sur le terrain. Vous êtes ponctuel(le) et fiable, notamment sur les horaires matinaux Vous aimez le travail en équipe et savez suivre des consignes Vous êtes minutieux(se) et attentif(ve) à la propreté et à l'hygiène Une appétence pour le travail manuel et le goût du travail bien fait sont un plus
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S