Grillardin / Grillardine (H/F)

Le Restaurant Bistro Régent recrute un Grillardin / Grillardine H/F à compter du mois de décembre. Horaires: Travail en coupure: 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Vous intégrerez une équipe motivée et dynamique. Vos principales responsabilités: -Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes: le grilladin est un élément clé de la satisfaction de nos clients. -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées utilisées en production. -Organiser le poste de travail dédié aux grillades. -Réaliser les cuissons à l'aide des outils adaptés (grill, plancha.). -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences du poste: -Cuire des viandes, poissons ou légumes. -Dresser les plats pour le service. -Entretenir et nettoyer les espaces de travail. -Préparer les viandes et poissons. Qualités principales: Type d'emploi: Temps plein, CDI Horaires: en coupure ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Expérience: Restauration: 1 an (optionnel)

Débutant accepté - expérience appréciée, expérience appréciée, Aucune formation scolaire, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S