Agent(e) de restauration (auprès d'enfants) (H/F)

Votre mission Au sein du service petite enfance de la Direction enfance-jeunesse, vous participez à la mission d'accueil du jeune enfant et de sa famille au sein des structures communautaires. - Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas - Assister les convives - Réaliser l'entretien du matériel et des locaux (espaces de vie, sanitaires, et office.) - Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité Répartition des emplois annualisés à pourvoir: - 1 poste: Agent de restauration - emploi annualisé (ARGILLY - 22,01 H/semaine - RH147), - 1 poste: Agent de restauration - emploi annualisé (CORGOLOIN - 17,92 H/semaine - RH150). Votre profil Savoir: - Techniques culinaires de base (réchauffage) - Présentation et décoration des plats - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Savoir-faire: - Réaliser des tâches préalables à la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration et les locaux de l'accueil - Identifier les surfaces à désinfecter Savoir-être: - Discrétion et confidentialité - Sens des responsabilités - Polyvalence, organisation et autonomie - Accueillant et savoir travailler en équipe Conditions d'exercice - Lieu d'affectation: Varié - Travail ponctuel en soirée Rémunération et avantages Rémunération statutaire selon la grille indiciaire du grade d'agent social + prime (RIFSEEP) selon expérience + CNAS

Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S