Commis / Commise de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions: -Remise en température des repas dans le respect des normes d'hygiène. -Préparation et mise en place du service. -Plonge et entretien du matériel de cuisine. -Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire. -Tenue des documents de traçabilité (HACCP) et respect des procédures en vigueur. Profil recherché: -Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e). -Sens de l'hygiène et du travail en équipe. -Une expérience en restauration collective est appréciée.
1 Mois, Gestes et postures de manutention, S, Chaîne du froid, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S