Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (entreprise et école), vous préparez un CAP ou BAC PRO Service en salle
Vous serez formé au métier de serveur au sein d'un restaurant traditionnel.
Vos missions:
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, S, Nettoyer une salle de réception, S, Réaliser un service en salle, S, Identifier, traiter une demande client, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S