Commis de Salle (H/F) en CDD
Commis de cuisine / Plongeur (H/F) - CDD 35h Le restaurant Restaurant de street food brésilienne situé au cœur du Marais (Paris). Petite cuisine à fort volume, haute saison de mars à octobre. Équipe soudée, rythme soutenu, ambiance conviviale. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'ensemble de la production: - Préparations froides - Préparations chaudes - Boissons et desserts - Nettoyage et entretien de la cuisine - Plonge Contrat et rémunération - CDD du 24 août au 15 novembre - 35h par semaine réparties sur 4 jours - Rémunération au SMIC hôtelier Les avantages - Pas de coupure: service en continu - 3 jours de repos consécutifs par semaine - Pourboires partagés avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Français ou anglais courant - Capacité à travailler dans un espace réduit et à gérer de gros volumes - Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène (HACCP)
12 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E