Second / Seconde de cuisine restaurant Japonais H/F (H/F)
Fondée en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l'alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO - la cantine, le KISSABA - le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN - la table.
Contemporain et accueillant, iRASSHAi est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, situé au 40 rue du Louvre à Paris.
Au sein de la brigade du SHOKUDO et sous les ordres du Chef de Cuisine et de son Second, le Commis prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
Missions principales:
Profil:
Avantages:
2 coupures par semaine maximum
Deux jours de repos consécutifs
Mutuelle prise en charge à 75% / Prévoyance
Des réductions sur la partie Épicerie & Restauration chez iRASSHAi
12 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E