Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Les missions principales du poste sont:
Le nettoyage de la vaisselle des résidents ainsi que des ustensiles de cuisine (plongeur)
Installation de la table aidé d'un résident ou non
Aide au cuisinier pour éplucher les légumes
Préparation des compotes et des eaux gélifiées
Entretien quotidien des espaces de cuisine
Missions évolutives si cela se passe bien avec les cuisiniers
Les horaires sont en roulement sur le planning. Il existe 4 horaires différents pour le poste du matin:
Le COUPÉ (8h30 - 14h puis 17h - 20h)
Le CDIM (7h15 - 14h30 puis 17h - 20h)
Le MA (8h30 - 14h15)
Le MA-1 (8h30 - 14h)
Un weekend sur deux travaillé
2 Mois - Sur poste similaire, Sur poste similaire, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Gestes et postures de manutention, S, Plonge manuelle, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Réaliser la plonge, S