Ammatillinen aasialainen ravintola-kokki, joka osaa valmistaa itsenäisesti ruokalistan kiinalainen ruokia. esim. wok-ruokia, erilaiset nuudelit, sekä nyytit Osaa käsitellä raaka-aineet elintarvike hygieenisesti ja selviää itsenäisesti keittiön päivittäisistä toiminnoista. Pitää huolen keittiön päivittäisestä siisteydestä. Sekä osaa yhteistyötä keittiön muun henkilökunnan kanssa. aikaisemmin kokemukset katsotaan eduksi