kiinalainen kokki
Ammatti Chuancai aasialainen kokki, joka osaa valmistaa itsenäisesti ruokalistan aasialaisia ruokia. Osaa käsitellä raaka-aineet elintarvikehygienisesti ja selviää itsenäisesti keittiön päivittäisistä toimminnoista. Pitää huolen keittiön päivittäisestä siisteydestä. Tehdä yhteistyötä keittiön muun henkilökunnan kanssa.