Ammatillinen aasialainen ravintola-kokki, joka osaa valmistaa itsenäisesti ruokalistan kiinalainen ruokia. esim. wok-ruokia, erilaiset nuudelit, sekä nyytit Osaa käsitellä raaka-aineet elintarvike hygieenisesti ja selviää itsenäisesti keittiön päivittäisistä toiminnoista. Pitää huolen keittiön päivittäisestä siisteydestä. Sekä osaa yhteistyötä keittiön muun henkilökunnan kanssa. aikaisemmin kokemukset katsotaan eduksi, lisaksi osaa sujuva suomea tai kiinaa.