La pâtisserie signe l'identité de la maison.
Au sein de La Belle Vie, hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé, vous travaillez en coupure dans un cadre familial. Vous produisez des desserts soignés, des pains et les préparations du petit déjeuner.
Vos missions:
Vous collaborez avec la cuisine et la salle, avec deux jours de repos consécutifs.
5 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Chef pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Innover dans la création de nouvelles recettes, S