COMMIS PATISSIER F/H (H/F)

COMMIS PATISSIER F/H
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort: Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons: Un Commis Pâtissier F/H.

Missions générales du poste:

Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de:

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service
• Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine
• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts
• Réalisation des cuissons et remises en température
• Dressage et envoi des desserts
• Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
• Transformer des produits bruts pour les découper, laver des filets.
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité

Profil Souhaité:

• Issu(e) d'une formation en pâtisserie
• Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
• La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Modalités:

• CDI 39H
• Possibilité d'être nourri(e)
• Salaire: 2135€/39H