Chef de partie (H/F)
En tant que chef de cuisine au sein d'un restaurant bistronomique, produits locaux et de qualité à Beaufort-sur-Gervanne, vous encadrez une équipe de 3 à 4 personnes, avec une capacité de 30 couverts le midi et 60 le soir. Passionné(e) par les produits du terroir, vous êtes créatif(ve) et organisé(e). Rejoignez-nous pour mettre en valeur les saveurs de notre région ! L'hébergement est possible (individuel avec salle d'eau) 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi). Poste à pourvoir rapidement
3 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S, Animer, coordonner une équipe, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S