Pâtissier / Pâtissière

Vous travaillez dans une boulangerie pâtisserie, vous réaliser des pâtisseries traditionnelles. L'établissement a également une spécialité dans la vente de gâteau orientaux, la connaissance de ces produits un plus.

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S