SOUS CHEF H/F/X
Donnez vie à votre cuisine dans un restaurant bistronomique indépendant. Et si c'était enfin le restaurant où vous pourriez cuisiner comme vous l'entendez ? Depuis plus de 22 ans, Le Zénith de mon Père accueille une clientèle fidèle autour d'une cuisine bistronomique maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. Suite au départ de notre chef pour un nouveau projet personnel, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine souhaitant s'investir durablement et laisser son empreinte. Poste à pourvoir mi-septembre. Ce que nous offrons: - CDI 39 h - Semaine de 4 jours (mercredi au samedi) - Petite structure à taille humaine - Liberté de création de la carte - Cuisine maison, produits frais - Équipe familiale - Parking - Prime sur résultats - Plan d'épargne salariale - Protection santé - Repas sur place - Salaire à partir de 2 700 € brut, évolutif selon expérience et implication. Votre mission: Piloter la cuisine avec un apprenti, créer et faire évoluer la carte, gérer les commandes, organiser la cuisine et garantir qualité et hygiène. Pourquoi nous rejoindre ? Vous ne serez pas un numéro. Vous rejoindrez une maison familiale où la confiance, l'autonomie et la créativité sont au cœur du projet.
4 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S