Head pastry chef

Chef de partie patisserie (H/F)

HOTEL LES MARITONNES
France, ROMANECHE THORINS
Temps plein
CDI
Date: 6/9/2026

Motivé(e) par un poste de Chef de partie (H/F) en Pâtisserie ? Intégrez notre équipe de cuisine au Restaurant Les Maritonnes. Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. En partenariat avec le Chef de cuisine, vous mettez à profit votre créativité pour élaborer la carte des desserts du restaurant. Vous assurez en pleine autonomie la production des gâteaux, pâtisseries et mignardises. Audacieux, vous êtes force de proposition pour la création des desserts du jour. Fort d'un bon esprit d'équipe, vous aidez avec plaisir la brigade à l'envoi des autres plats de la carte. Les normes HACCP ? Vous les maîtrisez jusqu'au bout des doigts ! Vous êtes également maître dans l'art de la gestion des stocks. Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de votre profil et de vos compétences ! Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution. Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe motivée et dynamique ? Rejoignez nous dès maintenant au Restaurant Les Maritonnes.

Required experience

1 An(s) - souhaitée, souhaitée, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: ROMANECHE THORINS
Country: France
Company
Employer name: HOTEL LES MARITONNES
City: ROMANECHE THORINS
Country: France