Restaurant traditionnel recherche 1 apprenti(e) pour la prochaine rentrée. Vous serez en alternance pour préparer le CAP cuisine sur 2 ans. Mission: le cuisinier prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Débutant accepté, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S