Restaurant traditionnel recherche 1 apprenti(e) pour la prochaine rentrée. Vous serez en alternance pour préparer le CAP serveur de restaurant sur 2 ans. Vos missions: Mise en place: Préparation de la salle, dressage des tables, vérification de la propreté de la vaisselle et des couverts. Accueil & Service: Accueil chaleureux de la clientèle, présentation de la carte et des suggestions du jour, prise de commandes et service des plats et boissons. Suivi client: Veiller au bon déroulement du repas et s'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur présence. Entretien: Débarrassage, nettoyage des tables et aide au rangement de la salle en fin de service. Encaissement: Participation aux procédures de règlement (selon l'organisation de l'établissement).
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S