Pâtissier industriel H/F

Descriptif du poste: *Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes *Vous suivez les instructions de fabrication *Vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence) *Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre *Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle.) *Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité En rejoignant FILET BLEU vous bénéficierez d'avantages sociaux: Un CET, Une prime d'intéressement, Une crèche d'entreprise, Une carte de fidélité créditée de 5 % sur vos achats dans l'enseigne Intermarché ainsi que des titres restaurants.

Débutant accepté - Ouvert à toutes personnes intéressée, Ouvert à toutes personnes intéressée, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, Monter et régler une installation, une machine, S, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, S, Conditionner des produits, S, Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S