Manufacturing labourers not elsewhere classified

Opérateur de Production - F/H

2,050 EUR
GROUPE BIGARD
France, Cuiseaux
Temps plein
CDD - 6 Mois
Updated: 8/15/2026

RESPONSABILITÉS:

En tant qu' Opérateur(trice) de Production, au sein de notre atelier de découpe de viande bovine, vos missions seront les suivantes:

  • Reconnaitre et trier les différents muscles de bœuf
  • Manipuler les pièces de viandes
  • Séparer les différents muscles
  • Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux en respectant les standards de qualité
  • Entretenir les outils de coupe (affutage/affilage du couteau) afin de garantir la qualité de la coupe
  • Respecter les normes et les protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs
  • Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier

Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers.

PROFIL RECHERCHÉ:

Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, grâce à nos formateurs internes et à l'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné(e) pour progresser, évoluer, à votre rythme.
Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts !

Notre package social:

  • Salaire d'entrée de 2000 € brut (salaire de base + pause payée + habillage), versé sur 13 mois
  • Prime d'assiduité: 125 € brut/mois selon ancienneté
  • Indemnités kilométriques journalières: de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile - travail
  • Prime panier: 6 € net/jour travaillé (variable en fonction des horaires de travail)
  • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
  • Primes d'intéressement et de participation
  • Prime vacances
  • CSE actif et solidaire: chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel...
  • Chèques CESU
  • Tarifs avantageux sur les produits du Groupe (viandes et produits élaborés)

Chez BIGARD Cuiseaux, chaque parcours compte.
Le vôtre aussi.
Rejoignez-nous !

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