Boucher / Bouchère (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la grande distribution localisé à St Nazaire un(e) BOUCHER H/F. En binôme, vous aidez à l'ouverture d'un rayon boucherie traditionnel. Description du poste: À ce poste, vous serez chargé de préparer les produits carnés conformément aux standards de qualité et d'hygiène établis. Vos missions: - Découpe, désossage et parage des viandes. - Préparation des commandes et mise en rayon des produits. - Conseil et assistance technique auprès des clients sur les produits. - Gestion des stocks et suivi des DLC. - Maintien de la propreté du poste de travail et des équipements utilisés. Compétences attendues: - Expérience confirmée en tant que Boucher. - Maîtrise des techniques de découpe de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à interagir efficacement avec le public et à développer un service client de qualité.

3 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S