Second de Cuisine (h/f) (H/F)

Second de Cuisine H/F

Saint-Brieuc (22)
Temps plein du 01/08/26 au 10/08/26
Horaires: 7h00 à 15h00

Vos missions
Aux côtés du Chef Gérant, vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine:

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques;
Assurer la qualité gustative et la présentation des plats;
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
Contribuer à l'entretien du matériel et des locaux;

Ce que nous vous proposons

Horaires de journée: 7h00 à 15h00; possibilité de travailler le weekend
Travail au sein d'un environnement agréable et bienveillant;

Planning transmis dès que possible.

Votre profil

Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent);
Expérience réussie sur un poste similaire;
Connaissance des normes HACCP;
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie;

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire vos convives.