Pâtissier / Pâtissière

L'enseigne haut de gamme FEUILLETTE recrute un Pâtissier H/F en CDI pour sa boutique du Vigenal.

Notre boulangerie, chaleureuse comme une maison de famille, propose chaque jour une large gamme de produits fabriqués avec soin: pains, viennoiseries, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, pâtisseries, macarons et bien plus encore. Notre priorité: offrir à nos clients des produits frais, généreux et de grande qualité.

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ?

Que vous soyez jeune diplômé.e d'un CAP Pâtisserie ou déjà expériementé.e, nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et désireuse de progresser au sein d'une équipe passionnée.

Votre rôle: Véritable acteur/rice de la satisfaction client, vous participez à la fabrication des produits gourmands qui font la réputation de notre enseigne. Ce poste nécessite une grande exigence professionnelle, le respect des procédures et un réel sens de l'organisation.

Vos missions:
Au sein de notre laboratoire, vous participerez à la fabrication de nos pâtisseries dans le respect du savoir-faire FEUILLETTE.
A ce titre, vous serez amené.e à:

• Réaliser les différentes préparations sucrées dans le respect des standards de l'enseigne.
• Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les process de fabrication.
• Garantir une qualité constante des produits fabriqués.
• Veiller à l'approvisionnement et à la bonne organisation de votre poste de travail.
• Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
• Participer activement au bon fonctionnement du laboratoire et à la réussite collective de l'équipe.

Votre profil:

• Titulaire d'un CAP Pâtisserie.
• Les débutants venant d'obtenir leur CAP sont les bienvenus ! Une formation et un accompagnement seront prévus à votre arrivée.
• Une première expérience en pâtisserie est un plus (apprentissage compris).
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler avec méthode, efficacité et autonomie.

Ce qui fera la différence:

• Sérieux et ponctualité.
• Rigueur dans l'exécution des tâches.
• Sens de l'organisation.
• Goût du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et implication quotidienne.
• Respect des procédures et des standards de qualité.

Modalités:

• Prise de poste dès que possible selon la disponibilité du candidat.
• Parcours de recrutement: pré-qualification téléphonique puis entretien sur site.
• Immersion possible avant embauche.

3 Raisons de nous rejoindre:

Horaires:

• Horaires fixes du matin (à partir de 4h).
• 2 jours de repos consécutifs.
• Plannings communiqués au minimum 3 semaines à l'avance.
• 2 week-ends non travaillés par mois.

Package de rémunération attractif:

• Majorations des heures de nuit, du dimanche et des heures supplémentaires.
• Prime conventionnelle de 3,84% du salaire brut annuel après un an d'ancienneté.
• Panier repas

Environnement où il fait bon travailler:

• Une équipe passionnée et bienveillante.
• Une culture forte du service client et de la qualité.
• Des perspectives d'évolution au sein du réseau Feuillette.

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie, attaché.e à la qualité du travail réalisé et prêt à rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez l'aventure FEUILLETTE !