Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous sommes une équipe de passionnés et avons ouvert notre Maison il y a maintenant 1 an. Aujourd'hui, nous souhaitons trouver notre futur Cuisinier ou Cuisinière pour l'ouverture d'un nouveau restaurant à Ribeauvillé. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ce poste est fait pour vous! Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies Assurer le service des mets en respectant les standards de présentation Gérer les stocks de denrées alimentaires et effectuer les commandes si nécessaire Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement du menu Conditions: 2 jours de congés consécutifs
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, si pas d'expérience, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S