Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Au sein d'une équipe de 6 cuisiniers l'agent participe à la confection et la valorisation des repas, à la maintenance et à l'hygiène des locaux, il effectue également la plonge. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. L'agent pourra être amené à réaliser la livraison. Travail environ un weekend par mois Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 14H45 RTT Possibilité de prolongation du contrat Poste à pourvoir le 1er septembre 2026.

1 An(s), CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désinfection des surfaces, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Confectionner des plats spécifiques en fonction de, S, Interpréter les fiches techniques et mettre en oeu, S, Connaître le Plan National de Nutrition Santé, S