Boucher / Bouchère
Expert(e) dans le domaine de la boucherie vous réalisez la découpe, le désossage et préparation des produits. Vous effectuez la réception des marchandises, la gestion des stocks et la rotation des produits. Vous réalisez l'accueil et le conseil sur les morceaux et les modes de cuisson, et la mise en valeur du rayon. Jours de repos dimanche et lundi *** poste à pourvoir dès que possible ***
2 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S