Butcher

Boucher (H/F)

BOUCHERIE DU LYCEE
France, NICE
Temps plein
CDI
Updated: 8/11/2026

La Boucherie la bande à Bonno situé en plein coeur de Nice à 5 minutes à pied de la place Massena est en plein développement et recherche un boucher (H/F) pour débuter en août ou début septembre.

Passionné par son métier. Le poste consiste à assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés.
Découper, désosser, parer et préparer les viandes selon les besoins de la clientèle.
Conseiller les clients sur le choix des produits et les modes de cuisson.
Assurer la mise en valeur du rayon boucherie (présentation, étiquetage, propreté).
Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks
Profil recherché

CAP/BEP Boucherie 2 ans d'expérience minimum.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du service client, rigueur, bonne présentation et esprit d'équipe
Respect des consignes d'hygiène.
Conditions de travail

Rémunération selon profil et expérience.
CDI - 39H
Candidature

Envoyer votre CV à:
ou déposer directement la candidature en magasin: 4 rue du lycée, Nice 06000.

Type d'emploi: Temps plein, CDI

Lieu du poste: En présentiel

Required experience

2 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S

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