CUISINIER 94 (H/F/D)
Nous recherchons pour notre établissement Foyer de vie pour personne handicapée déficiente, un cuisinier(e) en restauration collective. Vous ferez équipe avec 3 personnes. Vous avez un diplôme en cuisine et une première expérience en restauration collective ou une expérience significative en restauration classique avec plus de 80 couverts Vous êtes en capacité de gérer la cuisine en l'absence du chef car vous avez une expérience significative en restauration..
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, ou aide cuisine, E, Dresser des plats pour le service, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S