Pâtissier - CDD (H/F)

Les Maisons Bocuse proposent pour la Brasserie IRMA, située à Annecy en bord de lac, un CDD jusqu'à fin août pour renforcer son équipe pâtisserie.

Vos missions:

• Assurer l'envoi des desserts pendant les services
• Dresser et envoyer les desserts dans le respect des standards de qualité de la Maison
• Veiller à la bonne organisation du poste d'envoi pendant le service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
• Travailler en équipe avec la cuisine et le personnel de salle afin d'assurer un service fluide
  La confection des préparations culinaires est assurée par l'équipe cuisine. Ce poste est exclusivement dédié au service et à l'envoi des desserts.

Profil recherché:

• Etre disponible jusqu'à fin août (peut convenir à un(e) étudiant(e)
• Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
• Ponctuel(le), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
• Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable
  Une formation complète sera assurée par les équipes à votre arrivée.

Conditions de travail:

• CDD jusqu'à fin août
• Horaires en coupure:
  de 11h00 ou 11h45 jusqu'à la fin du service du midi;
  puis de 18h00 ou 18h45 jusqu'à la fin du service du soir.
• Intégration et accompagnement par les équipes de la Brasserie IRMA

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
• Mutuelle santé avantageuse: pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
• Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité: nous privilégions la mobilité interne
• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH: des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
• Prime de cooptation
• 20% de réduction sur les produits Bocuse
• 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
• Des places de football offertes
• Des offres préférentielles dans nos hôtels