Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un(e) chef(fe) de partie / grillardin(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales: - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis. - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires). - Superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché: - Expérience avérée en tant que chef de partie (références contrôlables). - Maîtrise des techniques de cuisson. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Disponibilité immédiate et adaptabilité aux horaires de la restauration (soirs, week-ends, jours fériés). Avantages: - Logement fourni. - Salaire attractif: 2200 € net. - Environnement de travail dynamique et professionnel. Pour postuler: Envoyer votre CV avec références contrôlables.
3 An(s) - sur un emploi similaire, sur un emploi similaire, Cuisine viande, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Chef(fe) de partie / Grillardin(e) H/F, S