Au sein d'une boulangerie / pâtisserie familiale, vous renforcez l'équipe en place pour la fabrication et la cuisson des différents pains et des viennoiseries proposés au sein de la boulangerie. Une formation est interne peut vous être proposée., vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs.
Débutant accepté, Aucune formation scolaire, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Confectionner des viennoiseries, E, Cuire des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Définir des besoins en approvisionnement, S, Défourner des pains et viennoiseries, E