Manager en restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un(e) chef de cuisine spécialisé(e) dans la gastronomie indienne/pakistanaise pour notre restaurant de type fast-food.
Vous serez chargé(e) de préparer des plats rapides et savoureux, tout en conservant les saveurs authentiques de la cuisine indienne/pakistanaise
Missions principales:
Préparer et cuisiner des plats typiques (wraps, bowls, crousty, currys, grillades, etc.) adaptés à un service rapide
Garantir la qualité, la rapidité et la régularité des préparations
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes adaptées au concept du restaurant
Gérer les stocks, assurer la propreté et le respect des normes HACCP
Profil recherché:
Expérience en cuisine indienne/pakistanaise bienvenue (idéalement en restauration rapide)
Capacité à travailler efficacement en rythme soutenu
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Motivation et passion pour la cuisine de qualité
1 An(s) - Secteur restauration, Secteur restauration, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S