Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie: Intégrez notre équipe ! Votre rôle sera de seconder la chef pâtissière dans ses créations et fabrications quotidiennes. Vous aurez en charge de participer aux fabrications (gâteaux, tartes, entremets, travail du chocolat, wedding cake, décoration...), de respecter les bonnes pratiques d'hygiène. Vous êtes diplômé(e) d'un CAP en pâtisserie.
2 An(s) - Expérience en apprentissage ou autre, Expérience en apprentissage ou autre, CAP, BEP et équivalents, Pâtisserie, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S