Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F. Vous maitrisez: -Techniques de pochage -Maitrise des mousses et crémeux -Maitrise du fonçage -Respect HACCP -Respect des cuissons Salaire de 1800 euros nets (hors heures de nuit/dimanche et jours fériées) évolutif selon le profil et les compétences
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer une pâte de pâtisserie, S