Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Vous avez le goût du challenge, l'amour du bon pain et une âme de leader ? Rejoignez un groupe de boulangeries artisanales, implanté sur le 06 ! Fort de son propre laboratoire de fabrication et de plusieurs points de vente dans le département, notre client recherche un manager pour piloter l'équipe de vente de la boulangerie pâtisserie. Missions Encadrer, organiser et motiver votre équipe au quotidien. Assurer l'intégration et la formation des nouvelles recrues. Développer le chiffre d'affaires en appliquant les techniques de vente de la maison et en garantissant un conseil client irréprochable. Tenue de caisse, gestion du réassort, rotation des produits et mise en valeur des vitrines (libre-service et vente assistée). Garantir l'image de marque de l'artisan et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Votre Profil Expérience: 2 an minimum sur un poste de management d'équipe en boulangerie ou dans la restauration rapide. Vous maîtrisez la vente conseil (2 ans d'expérience requis) et les spécificités des produits de boulangerie/pâtisserie. Réactif(ve), exemplaire et doté d'un excellent relationnel. Ce que l'entreprise vous propose - Rémunération de base de 2 300 € à 2 400 € brut mensuel. - Un contrat en CDI à temps plein avec un 13ème mois. - Heures supplémentaires majorées et système de primes. Qui est notre artisan ? Notre client est un acteur de la boulangerie artisanale dans le 06. Doté d'un laboratoire central performant, il garantit des produits d'une qualité constante et authentique. En rejoignant ce groupe, vous intégrez une maison qui allie la force d'un réseau local et le respect du savoir-faire artisanal "fait maison".
2 An(s), Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S