Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Vous savez travailler seul. Vous gérez la partie production et encadrez les employés sur la partie pâtisserie. Vous maîtrisez la gamme de production. Vos horaires sont du mardi au samedi de 4h30 à 12h30 et le dimanche l'amplitude est de 3h à 10h (à affiner avec l'employeur). Le salaire est de 2500 à 2600 euros net. Vous possédez un véhicule personnel au vu des horaires de travail.
5 An(s) - En tant que chef pâtissier, En tant que chef pâtissier, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Techniques de cuisson spécifique à la pâtisserie, S, Techniques de glaçage et de décoration, S, CAP pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, E, Superviser l'activité d'une équipe, S, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Former les nouveaux employés aux techniques de pâtisserie, S, #TDFE2026, S