Cuisinier (H/F)

Sous la responsabilité du responsable restauration, vous avez pour missions:

• Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides
• Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis
• Dressage des préparations
• Contrôle des conditions de fabrication
• Application des règles d'hygiène propres à l'établissement
• Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements.)

Savoir-faire et savoir-être principaux

• Connaissances hygiène restauration collective HACCP
• Connaissances liaison chaude et froide
• Esprit d'équipe, capacité à travailler en équipe
• Capacité relationnelle
• Discrétion professionnelle
• Capacité d'adaptation
• Disponibilité
• Flexibilité
• Rigueur

Conditions de travail:

• CDD 1 mois renouvelable
• Etre diplômé(e) CAP cuisinier
• Emploi à temps plein
• 37h30/semaine, 14 RTT, un week-end sur deux travaillé.
• Horaires: 6h30-14h ou 13h-20h30
• Rémunération: selon la grille indiciaire de la FPH + primes
• Conditions de travail attractives (CGOS, possibilité d'intégrer la FPH, rémunération des heures supplémentaires, formation continue.).
• Prise de poste souhaité: AOÛT 2026