Chef / Cheffe de rang (H/F)
Le restaurant La Mamma recherche un commis / une commise de salle pour effectuer le service du soir uniquement ( 150 à 200 couverts le soir). Vous travaillerez sous l'autorité du Responsable de Salle et Chef de Rang. Vos taches prioritaires seront: - Dressage des tables - Entretien de la salle et des locaux - Débarrasse les tables - Lien entre la cuisine et le chef de rang Qualités professionnelles requises: - Capacité à prêter une oreille attentive aux instructions qui sont transmises - Résistance physique et au stress aux fortes cadences de travail - Rapidité, habilité et bonne mémoire CDD 2 mois sur la période de Juillet / Août.
2 An(s) - Avoir fait au moins 2 saisons, Avoir fait au moins 2 saisons, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S